성심담 순수마들렌 후기

대전에 다녀온 직장 동료분이

사오신 성심담 순수마들렌 이다.

 

 

개봉..

프랑스가 원산지인 과자로, 카스텔라와 비슷한 맛이 난다. 기본적으로는 조개 모양의 틀로 구워서 사진과 같이 조개 모양으로 굽지만, 사용한 모양틀에 따라 다양한 형태가 존재한다 로렌 공국의 공작으로 망명온 폴란드-리투아니아 스타니스와프 1세 레슈친스키의 전속 요리사 마들렌이 만든 조개빵이 루이 15세 왕비 마리아 레슈친스카에게 전해지면서 프랑스에 전래되었다. [출처: 마들렌 -나무위키]

 

그런데.. 마들렌하면.. 보통..

이런 조개모양인데..

..

이건. .그냥 카스테라?

 

카스테라 맞는 듯..

 

카스테라..같지만.. 좀더 쿠션감이 있다.

..

맛은.. 정말 순해서.. 도리어..밍밍하게 느껴진다. 꼭 커피랑 같이 먹어야 겠다.(커피랑 같이 먹었음)

안에.. 완두콩? 3개가 들어가 있음..

 

평범한 맛,

아이들 간식으로 좋겠다는 생각이 드는 마들렌...