어떻게 살아야 합니까? (인생 팁)(예절)/식食12 어떻게 살아야 할까?에 대한 윤곽잡기 블로그를 다녀보면..식도락이 상당한 비중을 차지한다."다 먹고살자고 하는 건데.."라는 말을 증명이나 하는 듯이.. 하루 몇 끼의 식사는 너무도 당연하면서도, 너무도 중요하다.그래서 사람들은 늘 ..맛있고, 새롭고, 건강에 좋은.. 음식! 을 찾는다.더보기 건강한 식사란 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 우리 몸에 필요한 영양소를 골고루 섭취하여 건강을 유지하고 질병을 예방하는 식사를 의미합니다.건강한 식사의 중요성질병 예방: 균형 잡힌 식사는 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 등 만성 질환 예방에 도움을 줍니다.면역력 강화: 다양한 영양소를 섭취하여 면역력을 높여 감염 질환에 대한 저항력을 키울 수 있습니다.에너지 충전: 몸에 필요한 에너지를 공급하여 활기찬 생활을 할 수 있도록 도와줍니다.정신 건강 증진:.. 2024. 9. 25. 오늘 팝콘의 날? 구글 메인에..'팝콘 기념'이라고 그림이 떴다. 지금 읽고 있는 소설에서 계속 팝콘 먹는 이야기가 나오고 있는데..기묘한 세렌디피티다.팝콘의 기원과 역사고대부터 즐긴 간식: 팝콘은 메소아메리카 지역에서 기원한 것으로 추정되며, 고대 인디언들이 즐겨 먹던 간식이었습니다.추수감사절의 주인공: 유럽인들이 아메리카 대륙에 처음 발을 디뎠을 때, 인디언들이 팝콘을 선물하며 환영했다는 기록이 있습니다.대중화: 19세기 후반 팝콘 튀기는 기계가 발명되면서 팝콘은 대중적인 간식으로 자리 잡았습니다.팝콘이 터지는 이유팝콘 낱알 속에는 수분과 전분이 함유되어 있습니다. 열을 가하면 낱알 속의 수분이 증기로 변하면서 압력이 높아지고, 결국 껍질이 터지면서 팝콘이 됩니다.팝콘의 종류팝콘은 옥수수 품종에 따라 다양한 종류가 있.. 2024. 9. 25. 에어프라이어로 바삭하게 항정살 굽는 요령 항정살을 가끔 구워 먹는데..기름 튀는 문제와 환기 때문에.. 에어프라이어를 자주 이용한다. 몇 번하다 보니 요령이 생겼는데..이런 '튀김망'을 쓰면(집에 스텐용기 안에 있는 것을 쓰는데.. 다이소에 가면 '튀김망'으로 팔고 있다),고기에서 나온 기름이 밑에 따로 고여서 더 바삭하게 구워진다. 에어프라이어 레시피는 검색해 보면 다 각양각색인데..에어프라이기의 모델이나 성능에 따라서 다를 수밖에 없겠다. 나는 200도에서 8분-10분 정도 굽고..일일이 고기를 뒤집어서 180도에서 4-6분 정도 더 굽는다.뒤집을 때 맨 처음 구울 때 뿌린 스테이크 시즈닝이.. 안 보이게 뒤집으면.. 구별이 편하다.몸이 피곤하고 힘이없을때,간편하게 구워먹어 보아요. 2024. 9. 19. 티로신의 실천과 난관 도파민에 대해서 읽은 책들이 있다. (물론 호르몬에 대한 책들도 있다)여러 책을 읽은 결론은..도파민은 중요하다!! 는 거.. (다음에 따로 정리를 해야겠다) 하지만,도파민은 그냥 생기지 않는다. 영양소(아미노산)를 섭취하고, 그것이 몸 안에서 대사代謝라는 화학반응이 일어나야 한다. 물질대사(物質代謝, 영어: metabolism), 신진대사 또는 단순히 대사(代謝)는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 모든 물질의 변화로, 생체내 물질의 분해 · 합성과 같은 모든 화학 작용이다. 효소가 반응을 촉매하며, 대사를 통해 생물은 성장하고 번식하며, 구조를 유지하고 환경에 반응한다. 대사라는 단어는 소화와 세포 간에 물질 수송 등을 포함하여 생물체 내에서 일어나는 모든 화학 반응을 의미하기도 한다. .. 2024. 8. 28. 이유 없이 아프다면 식사 때문입니다 병원에 가면 딱히 질병이 있는 것은 아니고,두리뭉실하게 '과민성 대장 증후군'이라고 말한다.검사를 하면 특정 음식이나 먼지에 대한 알레르기라고 한다.'자가 면역성'이라고 해서, 원인을 알 수 없는 질병이고 치료가 되지 않는다...내가 평생 가져온 병들의 꼬리표다. 그리고 우연히 직장동료의 간헐적 단식에 자극을 받아서,그걸 계기로 2년 전에 읽었던 책들 때문에..식단과 식사법을 바꾸고 나서..갑자기, 거의 다 해결되었다...이번에 을 읽으면서.. 책에서 말하는 절식이 결국, 이와 같은 이야기라는 사실을 깨닫는다. 그간 미뤄왔던 책의 소개를 이참에 하면서 다시 읽어 보기로 했다. 이유 없이 아프다면 식사 때문입니다 : 일본 최고 의사가 목숨 걸고 지키는 기적의 식사법 -미조구치 도루 이유 없이.. 2024. 8. 23. 책 안 읽는 사람이 읽은 책, 절제의 성공학 평소에 책을 선물하거나 권하거나, 곁에 놔두거나 (어떻게) 해도..결코 책을 읽지 않던 오죠사마께서..웬일인지 책을 사서 읽고 있었다. 한 권은 요즘 유명한 쇼펜하우어의 책, 한 권은 딱 봐도.. 세월의 연식이 묻어나는 구닥다리? 같은 책..잠깐 살펴보니.. 관상을 보는 사람의 책이다. ..나도 요즘 운에 대한 책에 관심을 갖기 시작했으니.. 묘한 일치라고 할까?을 다 읽고 난 김에..펼쳐 들고 읽어 봤다. 운명을 만드는 절제의 성공학 : 성공할 수밖에 없는 운명은 어떻게 만들어지는가 | 증보판 | 미즈노 남보쿠 이 책의 저자가 흥미롭다.1757년생, 75세까지 살았던 일본의 관상학자로, 나라에서 칭호도 받았다고 한다.그는 어려서 부모를 잃고 대장장이를 하던 숙부 밑에서 키워졌는데 10대 시절에는 나.. 2024. 8. 21. 이전 1 2 다음
