하루 한번

'잉글리시 브렉퍼스트'는 아침식사 시간이 찻명에 들어간 홍차다.

잉글리시 브렉퍼스트 티(English breakfast tea)는 진한 향과 맛을 지닌 홍차 블렌드로, 우유와 설탕을 첨가해 마시는 차입니다. 잉글랜드의 전통적인 아침식사인 잉글리시 브렉퍼스트와 관련이 있습니다.    잉글리시 브렉퍼스트 티는 아삼과 실론 등의 차를 블렌딩하여 만듭니다.    잉글리시 브렉퍼스트 티를 마시는 방법은 다음과 같습니다. 우유와 설탕을 첨가하여 마십니다.  중간 정도의 무게감과 상쾌한 맛이 잘 조화된 차 한잔을 만들어 냅니다.

 
일전에 대만을 다녀온 지인이 선물해 준 차도.. 그런 이름을 갖고 있다.
 

3시15분 밀크티.

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이번 주말엔 여유가 있어서,
오후 3시 전후로 마셔봤다.
한참이나 전에도, 다이소에도 파는 '3시15분밀크티'를 마신적이 있는데.. 그때는 제대로 차를 우릴 줄 몰랐기에 실망했더랬다.
설명서를 다시 제대로 읽어 보니, 5분 동안 티백을 티스푼으로 계속 저어야만 했다.
티백 안의 밀크? 성분이 녹아 나와야 하고, 홍차 또한 우러나야만 한다.
생각보다 티백이 촘촘해서, 저어주지 않으면 제대로 우러나지 않는다.
..
제대로 계속 저어주었더니..
어제보다 진한 오늘의 3시15분이 된다.
 
설명서.. 를 읽어야..'(방법을) 아는 것이 중요하다'는 사실을 절실히 깨닫는다.
 

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조용한 시간에,
3시경의 따뜻한 햇볕을 쬐며 마시는..
따뜻한 밀크티..
 
 
문득 생각하니,

3시15분은.. 하루에 딱 한 번 뿐이다.

하루 한 번의..
밀크티.

내일.. 또는 다음 주말의 3시 15분을 기대하게 된다.
 

살아가는 이유란..
이처럼,

참으로 소소하다.

 
참고:

하루 주기별 차 마시기 가이드 아침이나 오전에는 불발효차 녹차(绿茶)를 마신다. 점심시간대는 반발효차 청차(靑茶)를 마신다. 우롱차가 대표적이다. 오후 3시~4시에는 완전발효차 홍차(红茶)를 마신다. 늦은 오후부터 저녁시간대는 후발효차 흑차를 마신다. 보이차가 대표적이다.

 
밀크티 선물 감사합니다.