요리2 우파루파를 먹다. 곰지가 미술학원에서 요리 수업을 했는데..뭔가를 들고 왔다..들고 오면서 많이 망가졌다고..다시 손을 보고 있다. 작품의 정체가 궁금한 나에게..'우파루파'라고 했다.. 우파루파?? 요전에 몇 번 사진을 본 적이 있는..귀여운 얼굴의.. 멕시코 도룡뇽이었다. 아홀로틀(나와틀어: Āxōlōtl, 학명: Ambystoma mexicanum 암뷔스토마 멕시카눔[*])은 점박이도롱뇽과의 일종으로, 유형 성숙을 보여주는 종이다. 우파루파(일본어: ウーパールーパー)라고도 부른다. 도롱뇽계 피터팬으로 알려진 아홀로틀(Axolotl)이에요. 성인이 되기를 거부하고 어린이나 소년이 되길 원하는 만화 속 피터팬과 같이 성체(成體)가 된 이후에도 올챙이 모습을 유지하기 때문이죠. 우리나라에선 일본어 명칭인 우파루파로 알려.. 2024. 8. 24. 집에서 샤브샤브, 쉽고 간편하고 맛있고, 푸짐한 건강식 저녁에 오죠사마께서 나가시면서 샤브샤브를 준비해 두셨다. 곰지는 30분 뒤에 학원을 가야하는데.. 너무 촉박한 시간에.. 이게 가능할까?? .. 다행히 무우를 잔뜩 넣고, 육수는 끓여져 있는 상태다. 부리나케, 준비된 육수를 팔팔 끓이고.. 팽이버섯, 숙주, .. 배추를 가위로 먹을 크기로 잘라서 넣고 익히면서.. 고기를 넣었다. .. 고기는.. 정육점에 샤브샤브 용으로 얇게 썰어달라고 하면 되니.. (대게 겹치지 않게 비닐을 겹겹이 넣어서 포장해 주신다) .. 준비된 고기를 야채가 든 끓는 육수에 넣기만 하면 끝! .. 아이들을 부르고, 고기를 데쳐서 야채랑 주면.. 알아서 소스에 잘 찍어 먹는다. 오죠사마께서 준비하신 소스엔.. 아마도 겨자가 많이 들어가선지.. 아이들이 많이 매워했지만.. 엄지 척하.. 2024. 2. 28. 이전 1 다음
