늦여름 레시피에 대해서. 여름에 필요한 영양소.

 

 

 

 

여름철에는 특히 수분, 전해질, 비타민, 단백질 등 다양한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 무더위로 인해 땀을 많이 흘리면 수분과 함께 전해질이 손실되기 쉽고, 비타민과 단백질 부족은 피로감으로 이어질 수 있습니다. 따라서 여름철에는 수분 보충과 함께 제철 과일, 채소, 단백질 식품을 골고루 섭취하여 건강을 유지하는 것이 좋습니다.    여름철 필요한 영양소와 섭취 방법: 수분: 땀으로 손실되는 수분을 보충하기 위해 물을 자주 마시고, 이온음료나 수분 함량이 높은 과일(수박, 참외 등)을 섭취하는 것이 좋습니다.    전해질: 땀으로 배출되는 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 전해질을 보충하기 위해 이온음료나 바나나, 시금치 등을 섭취하는 것이 좋습니다.    비타민: 비타민은 신진대사를 활발하게 하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 특히 비타민 C, B군, D는 여름철 부족하기 쉬우므로 제철 과일, 채소, 유제품 등을 통해 충분히 섭취해야 합니다.    단백질: 근육을 유지하고 회복하는 데 필요한 단백질은 여름철 활동량을 유지하는 데 중요합니다. 닭고기, 생선, 두부, 콩 등 단백질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.    미네랄: 굴, 우유 등을 통해 칼슘, 아연 등을 보충하는 것이 좋습니다.    여름철 섭취하면 좋은 음식: 제철 과일: 수박, 참외, 복숭아, 자두 등은 수분과 비타민을 보충해주고 갈증 해소에도 도움을 줍니다.    채소: 시금치, 토마토, 브로콜리 등은 비타민과 미네랄이 풍부하고, 땀으로 배출되는 영양소를 보충해줍니다.    단백질 식품: 닭고기, 생선, 두부, 콩 등은 근육을 유지하고 피로 회복에 도움을 줍니다.    유제품: 우유, 요구르트 등은 칼슘과 단백질을 보충해줍니다.    해산물: 굴, 전복, 장어 등은 단백질과 미네랄이 풍부하여 여름철 보양식으로 좋습니다.    주의사항: 더운 날씨에 찬 음식만 섭취하면 소화불량이나 냉방병에 걸릴 수 있으므로 주의해야 합니다.    식중독 예방을 위해 음식 보관과 조리에 신경 써야 합니다.    필요하다면 영양제 섭취도 고려해볼 수 있습니다.

 

위의 추천 레시피 중에..

왠지 땡기는 것이 냉면 말곤 없는데..

영양학적으로도 그렇지 않을까? (계란, 고기가 들어가니..)

 

결국엔 핵심은 '영양소'다.

..

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나도 최근에 더위 먹은 듯, 나른하면서.. 지독하게 피곤함을 느꼈는데..

그동안 먹지 않았던.. 영양제들을 먹었다.

먹고 3-4시간 지나면서 몸 상태가 나아지는 신기한 경험을 했는데..

내가 먹은 것은 ..아연, 아르기닌, 무기질멀티비타민, 쏘팔메토 다.

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왠지 아르기닌 덕분이 아닐까? 하고 생각한다.

 

평소에 기력이 괜찮을 때는.. 먹어도 그닥 효험을 못봤는데..

다음에도.. 더위먹은 듯 상태가 안좋으면.. 한가지씩 먹고, 몸을 관찰해야 겠다.